Gualba · Montseny · Des de 1985
Cuina catalana de mercat
al cor del Montseny
Hem preparat una mostra de les nits especials dels dijous amb les nostres pizzes artesanes, els entrants i postres per acompanyar, i tots els detalls per reservar la teva nit de pizza a Gualba.
Veure Nits de Pizzes
Sobre nosaltres
Una família,
una passió
Al peu del Montseny, en el pintoresc poble de Gualba, Can Florenci és molt més que un restaurant. És una casa on la cuina catalana de mercat es prepara amb el mateix amor i respecte que fa més de tres dècades, quan tot va començar.
Treballem amb productors locals i de proximitat — embotits del Montseny, formatges artesans, verdures de temporada — per portar a la vostra taula el millor que ens ofereix la nostra terra. La brasa de llenya, els cargols a la cassola i les paelles d'encàrrec són les nostres ànimes.
4,4 585 ressenyes a GoogleProducte local
Proveïdors del Montseny i comarques veïnes. Km 0 sempre que podem.
Brasa de llenya
Carns a la brasa amb tot el sabor de la llenya. La nostra especialitat.
Vins seleccionats
Carta de vins i caves de les millors D.O. catalanes i espanyoles.
La Carta
El millor de la cuina catalana
Producte fresc, receptes tradicionals i el millor de la temporada.
Servei de pa: 1,50€ · Allioli: 1,50€
Tenim pa sense gluten
Paella i Fideuà per encàrrec — Preu per persona — Mínim 2 racions
La brasa va acompanyada amb: patates, amanida o mongetes · Servei de pa: 1,50€ · Allioli: 1,50€
Negre del Priorat
Ull de llebre
Rosat del Penedès
Merlot
Blanc del Penedès
Macabeu
Sangria de vi o cava
Petit Almodí
Garnatxa, Carinyena, Syrah · D.O. Terra Alta
Camina
Cabernet Sauvignon · D.O. La Mancha
Parvus Syrah
Syrah · D.O. Alella
Destrankis
Garnatxa, Carinyena · D.O. Priorat
10.000 Hores
Ull de llebre, Syrah · D.O. Penedès
Oriol
Carinyena, Garnatxa, Cabernet · D.O. Empordà
Tarón
Tempranillo 100% · D.O. Rioja
Cairats Origen
Garnatxa, Carinyena · Criança en formigó · D.O. Montsant
Pruno
Ull de llebre · D.O. Ribera del Duero
Camina
Ull de llebre · D.O. La Mancha
Sàtirs
Garnatxa · D.O. Empordà
Sàtirs
Macabeu, Garnatxa · D.O. Empordà
Oriol
Lladoner roig · D.O. Empordà
Parvus
Chardonnay fermentat en bota · D.O. Alella
Laxas
Albarinyo, criança amb lies · D.O. Rías Baixas
José Pariente
Verdejo · D.O. Rueda
Gessamí
Muscat, Sauvignon blanc, Gewürztraminer · D.O. Penedès
Mirgin Brut Nature Gran Reserva
Pansa blanca, Macabeu, Parellada · Criança min. 30 mesos · D.O. Cava
Oliver Viticultors Brut Nature
Xarel·lo, Macabeu, Parellada · Criança min. 15 mesos · D.O. Cava
Cava Brut Nature
Vi de la Casa
Cava Rosat Brut
Vi de la Casa
Reserves
Reserva la teva
taula
Truca'ns o envia'ns un WhatsApp per assegurar la teva taula.
Estarem encantats d'atendre't i confirmar la teva reserva.
Dimarts – Dijous
8:00 – 17:00
Divendres – Dissabte
8:00 – 24:00
Diumenge
8:00 – 17:00
Grups i celebracions
Paella i fideuà
per encàrrec
Ubicació
Gualba
Montseny · Barcelona
Galeria
El nostre ambient
Contacte
Com arribar-hi
Telèfon
936 84 50 13Horaris
Dimarts – Dijous: 8:00 – 17:00
Divendres – Dissabte: 8:00 – 24:00
Diumenge: 8:00 – 17:00
Dilluns: Tancat
Com arribar
A 45 min de Barcelona.
Autopista C-35, sortida Gualba.